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24歳女のありのままを書いてるブログです。

ケチャップで作ったスープオムライス!?

こんにちはー!ひき肉の消費をするために料理がんばってるアイです。

今日はですね、スープオムライスを作りました。

世の中にスープオムライスなんてものがあるかわかりませんが、オムライスにスープをぶっかけただけでございます笑

ではいつも通り、材料と、作り方です。

材料

  • ひき肉 適当
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 半玉
  • ケチャップ 大さじ1ぐらい
  • コンソメキューブ 1個
  • 水300m
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • 卵 2つ

一応、分量かいてはいますが、適当に入れました笑

思いついたように入れたので、なんとなくこのぐらいの分量だったかなぁと思いながら入れました。

作り方

  1. 具材をみじん切りにして、炒める
  2. 炒めたらケチャップ、醤油、砂糖、ウスターソースを入れてなじませる。
  3. お水とコンソメキューブを投入。キューブが溶けるまでまぜる
  4. 一応味見をする。なんか味が足りなかったら何か足してください笑
  5. 別のフライパンで溶き卵を焼いて、ご飯の上にのせる
  6. スープをかけて完成★ 

 写真で振り返りー!

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最終的に味がなんかちょっと足りなかったので塩コショウかけて、ケチャップかけました。

ただの普通のオムライスです笑

 

初体験、スープオムライスでした

なんやかんや別に味はまずいわけではなかったのでよかったかなぁーと思っています。

ただ、最近野菜摂れていないと思うで、野菜を摂取できる料理を意識していきたいなぁと思いました。

お肉とか玉ねぎピーマン、にんじん、じゃがいもあたりは扱いやすいんですが、ほか苦手パレードなので。慣れなくては!

自分で満足できるご飯をこれからも突き詰めますぞ。