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23歳女のありのままを書きおとすブログ。

クックパッドで見つけた簡単激うまかぼちゃの煮物

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こんにちは!アイリです。

私、先日初めてか23歳になって、かぼちゃを自分で買いまして、かぼちゃの煮物を作りました。

これがまたもう、おいしくて涙が出そうなほどだったので、作り方を紹介したいと思います。

ご覧ください。。。!

 

材料

  • かぼちゃ(小さいのの半分ぐらいかな?)
  • 醤油・砂糖・みりん・お酒 各大さじ2
  • 水200㏄

作り方

  1. 調味料を混ぜて、鍋にかけて沸騰させる
  2. 沸騰したところにかぼちゃをいれて、弱火と中火の間で、煮汁が3分の1になるまで落としぶたをして煮る(私は20分ほどかかりました)
  3. 煮汁が減ったら、人を止めて3分ほど放置
  4. 完成!!

簡単!

かぼちゃの煮物ミュージアム

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元レシピ:家の黄金比率で♪かぼちゃの煮物♡ by なおモカ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが295万品

本当にはずれのない調味料の配分だと思います。ぜひ、ぜひほんとに作ってみてください。美味しいので(´;ω;`)